KEDIRI | SIGAP88 – Menggandeng Dinas Koperasi UMTK Kabupaten Kediri, Satgas TMMD ke-122 Kodim 0809 Kediri membuka Pelatihan Tata Boga di Balai Desa Pagung dengan peserta 50 orang, Selasa (8/10/2024).
Lettu Inf Kartono selaku Danki Satgas TMMD Ke-122 menyampaikan, kegiatan tata boga ini bertujuan membekali warga masyarakat dengan kompetensi yang memadai di bidang keterampilan tata boga.
“Ini merupakan kegiatan non fisik TMMD ke-122, untuk merintis usaha mandiri/wirausaha. Semoga kegiatan ini dapat berjalan dengan lancar dan aman,” ucap Kartono.
Sementara itu, Kabid Fungsional Koperasi, UMKM dan Usaha Mikro Kabupaten Kediri Erwin Minlu H mengatakan, pihaknya menjadikan materi ini sebagai pelatihan kesempatan olahan kue. Pelatihan ini dilaksanakan selama dua hari yaitu 7-8 Oktober 2024.
“Untuk materi hari ini dan besok ada bahan baku utama madu, kita fokuskan membuat kue pie dan bolu madu,” kata Erwin.
Erwin berharap hasil dari kegiatan pelatihan ini akan tumbuh wirausaha baru dari warga Pagung, baik itu nanti olahan produk kuenya ataupun dari UKM nya.
Turut hadir dalam acara pembukaan Pelatihan Tata Boga, Kasi PMD Kecamatan Semen Hidayat, Kasi Trantib Kecamatan Semen Hermawan, Kades Pagung Supriadi, Babinsa Desa Pagung 0809/22 Semen Serda Anton La, dan Nara Sumber dari Guru SKM 3 Kota Kediri Chef Agus
