Probolinggo | Sigap88 – Dalam rangka memajukan UMKM unggulan desa, kelompok 60 KKNT UPN Veteran Jawa Timur survey usaha budi daya Jamur tiram yang bertempat di Dusun Ombenan yang bertempat di Desa Laweyan Kecamatan Sumberasih Kabupaten Probolinggo
Perlu diketahui Jamur tiram saat ini menjadi salah satu komoditas yang cukup banyak diperdagangkan dan di minati dipasaran. Bahkan, jamur ini sudah dapat dijadikan olahan konsumsi masyarakat sehari-hari dengan beraneka olahan makanan.
“Hal itu juga yang membuat jamur tiram menjadi banyak dibudidayakan. Karena sehari UMKM Jamur Barokah mampu dapat menghasilkan sebanyak 20 kg jamur yang siap untuk di pasarkan”. Kata ketua KKNT kelompok 60 M. Aliv Aziz. Senin (9/7/2023)
Oleh karena itu,Mahasiswa Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur Kelompok 60 melakukan survey UMKM yang ada di Desa Laweyan Kecamatan Sumberasih Kabupaten Probolinggo tepatnya yaitu UMKM Jamur Barokah yang berlokasi di Dusun Ombenan.
“Ini merupakan dalam rangka Memajukan UMKM Unggulan Desa, jadi kami selaku Mahasiswa KKNT kelompok 60 Survey langsung kepada Usaha Budi daya Jamur”. Jelasnya
Selain itu, para mahasiswa sangatlah antusias dalam kegiatan di UMKM Jamur Barokah, hal tersebut dilihat dengan mengikuti proses awal penciptaan jamur yang diawali dengan pembuatan baglog, yang terdiri dari serbuk kayu, kapur dolomit, dedak (kulit beras) dan EM,lalu proses selanjutnya hingga dapat untuk dipanen serta siap dipasarkan.
“Dalam hal ini, kita berharap Jamur Barokah dapat di memanfaatkan dan lebih mengembangkan usaha ini dengan baik serta dapat meningkatkan kualitas hidup mereka melalui peningkatan ketahanan pangan maupun perekonomian”. Harapnya
Disamping itu, Mujib selaku pemilik usaha budidaya jamur mengungkapkan banyak terimakasih atas kunjungannya adik-adik mahasiswa UPN Veteran.
“Semoga ini terus berlajut tidak hanya satu kali datang kesini dan kami juga meminta arahannya agar pemasarannya bisa terus berkembang”. Ujarnya