PAMEKASAN | SIGAP88 – Babinsa Koramil 0826-04 Galis, Kopka Dedy Krisna melaksanakan kegiatan pendampingan panen singkong di lahan milik Durahman, warga Dusun Kramat, Desa Ponteh, Kecamatan Galis, Kabupaten Pamekasan, Rabu(11/3)
Kegiatan tersebut merupakan bagian dari upaya Babinsa dalam mendukung ketahanan pangan sekaligus mempererat hubungan dengan masyarakat di wilayah binaannya.
Dalam kegiatan itu, Kopka Dedy Krisna turut membantu proses panen bersama pemilik lahan dan warga sekitar.
Ia menjelaskan bahwa pendampingan yang dilakukan Babinsa merupakan bentuk dukungan kepada para petani agar hasil pertanian dapat dimanfaatkan secara optimal.
“Tujuan utama panen singkong adalah mengambil umbi yang telah mencapai umur optimal, sekitar 8 hingga 12 bulan, sehingga dapat dikonsumsi sebagai sumber pangan karbohidrat maupun diolah menjadi berbagai produk industri seperti tepung tapioka dan keripik,” ujarnya.
Ia juga menambahkan bahwa panen tepat waktu sangat penting untuk menjaga kualitas hasil pertanian.
“Selain untuk memenuhi kebutuhan pangan masyarakat, panen singkong ini juga bertujuan mengamankan hasil produksi sebelum kualitasnya menurun atau rusak, sehingga dapat mendukung ketahanan pangan di wilayah,” terangnya.
